肉眼牛排是牛的什么部位 答:肉眼牛排又叫眼肉,是牛肋脊部中心的肉,也就是俗称大里脊的前半段部位的肉。菲力牛排是牛后腰脊部内侧的牛肉,也就是我们俗称的小里脊。西冷牛排是牛后腰脊部上方的肉,也就是俗称的大 … Continue reading 眼肉牛排
肉眼牛排是牛的什么部位 答:肉眼牛排又叫眼肉,是牛肋脊部中心的肉,也就是俗称大里脊的前半段部位的肉。菲力牛排是牛后腰脊部内侧的牛肉,也就是我们俗称的小里脊。西冷牛排是牛后腰脊部上方的肉,也就是俗称的大 … Continue reading 眼肉牛排