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皂角银耳绿豆粥 材料 皂角米，银耳半朵，绿豆1小把，大米小半杯 做法 1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜，网上介绍说温水中浸泡2---3小时亦可； 2、清洗好大米和绿豆，加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟。