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白肉青蒜双色山药锅的做法_白肉青蒜双色山药锅怎么做_白肉青蒜双色山药锅的家常做法_陈敬伦

白肉青蒜双色山药锅 材料 紫色山药300g 白山药300g 五花肉1条 青蒜1条 枸杞1匙 和露干贝1大匙 盐酌量 做法 1山药斜切片，白山药在下、紫山药在上，顺着锅边摆 2五花肉川烫去除肉腥味 3五花肉切片中间摆圆，加水滚熟山药 4青蒜、枸杞略滚调味

闷烧罐料理-酸菜白肉十锦米粉的做法_闷烧罐料理-酸菜白肉十锦米粉怎么做_闷烧罐料理-酸菜白肉十锦米粉的家常做法_陈群法

闷烧罐料理-酸菜白肉十锦米粉 材料 猪小排三块 干香菇二朵 小番茄二颗 粗米粉一段 大蒜瓣二颗 四川泡菜一碟 手工鱼饺四颗 做法 1 猪小排、四川泡菜、番茄、香菇、火锅饺、大蒜瓣、粗米粉置入焖烧罐中，注入滚水预热3分钟后，把水倒掉。 2 将盐、干贝粉置入罐中注入滚水，4小时后就可以吃囉〜 3 4

【酸菜白肉】经典东北菜的做法_【酸菜白肉】经典东北菜怎么做_【酸菜白肉】经典东北菜的家常做法_随心煮意的厨房

【酸菜白肉】经典东北菜 材料 五花肉片200g、东北酸菜250g、粉丝1小把、八角1个、香叶2片、花椒10粒、干辣椒2个、大葱1段、姜1小块、盐少许、油15ml 做法 1、酸菜洗净，挤去水分后切成丝，大葱切小段，姜切片，粉丝用温水泡软; 2、砂锅放入清水，放入葱段、姜片、八角、香叶、花椒和干辣椒，用大火烧开，放入五花肉片，转中小火煮5分钟； 3、炒锅放少许油烧热，放入酸菜炒香，倒入砂锅里，加盖焖煮5分钟； 4、放入粉丝煮软，最后加盐调味即可。 小诀窍 **如果酸菜过酸，可以切成丝后再用清水反复洗几次； **可以根据喜好加入冻豆腐，吸收酸菜汤汁也很美味。

秘制蒜泥白肉的做法_秘制蒜泥白肉怎么做_秘制蒜泥白肉的家常做法_韩孟

秘制蒜泥白肉 材料 五花肉250克，大蒜50克，酱油50克，辣子红油30克，香油10克，盐2克，白糖10克，肉汤1小勺 做法 1.五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。 2.在原汁中浸泡20分钟。 3.捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。 4.将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 5.将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进微波炉加热30秒，以便蒜味更浓。 6.在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克，搅拌均匀。 7.将汁淋在肉片上可可以开动了。 小诀窍 1、在调料中加入适量香菜味道更清香，我没加是因为没有买到香菜。 2、将蒜泥放入微波炉中加热可以让蒜味更浓。 3、调料品的品种不可过多，否则会改变这道菜其独有的香味。

红油蒜泥白肉的做法_红油蒜泥白肉怎么做_红油蒜泥白肉的家常做法_好喝

红油蒜泥白肉 材料 材料：五花肉、黄瓜。 调味酱汁：红油、蒜泥、酱油、麻油、糖。 做法 1、锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。 2、锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。 过滤（红油） 3、将五花肉切薄片，黄瓜也刨长片，用肉片包着黄瓜片摆好盘。 4、大蒜捣成泥 5、蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁，淋在肉片上。 五花肉虽然带肥，但这种吃法却肥而不腻，再搭配黄瓜一道吃，更是鲜美爽口。

传统蒜泥白肉的做法_传统蒜泥白肉怎么做_传统蒜泥白肉的家常做法_充天一

传统蒜泥白肉 材料 连皮猪腿肉400克，大蒜25克，红油25毫升，酱油20毫升，冷汤30毫升，白糖15克，味精0.5克，白芝麻少许，精盐0.5克 做法 1.将猪肉洗净，去尽残毛，入冷水锅中煮至刚熟捞起，再用原汤浸泡至温热即可。然后将温热的熟猪肉搌干水份，片成长约8厘米、宽约4厘米的薄片，装入圆盘中。 2.将大蒜捣成茸，加精盐、冷汤调成糊状，再加入红油、酱油、白糖、味精搅匀。 3.将兑好的汁浇在肉片上，最后撒上白芝麻即成。

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红油蒜泥白肉 材料 材料：五花肉、黄瓜。 调味酱汁：红油、蒜泥、酱油、麻油、糖。 做法 1、锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。 2、锅里放油，放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉，小火熬煮至油呈鲜红色。 3、将五花肉切薄片，黄瓜也刨长片，用肉片包着黄瓜片摆好盘。 4、大蒜捣成泥 5、蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁，淋在肉片上。 五花肉虽然带肥，但这种吃法却肥而不腻，再搭配黄瓜一道吃，更是鲜美爽口。

蒜泥白肉-切出薄肉片的做法_蒜泥白肉-切出薄肉片怎么做_蒜泥白肉-切出薄肉片的家常做法_薛尔芙

蒜泥白肉-切出薄肉片 材料 原料，猪肉２５０克，蒜２５克，葱５克，姜５克，调料，红抽4茶匙（20ml），白糖２茶匙（１０克），盐１/2茶匙（３克） 做法 １，猪肉洗净，葱姜蒜备用　 ２，准备调味汁，蒜压成蒜泥，和调料混合好，备用， ３，锅中放入水和葱姜，及猪肉烧至肉断生，放置２０分钟 ４，肉取出切成片后，将调味汁淋上即可 小诀窍 １，猪肉最好选择五花肉，或是肉肥薄一点的肉。 ２，猪肉在汤中泡２０分钟能充分吸收汤的精华 ３，想要猪肉片切得薄一点，可以放冰箱冷藏一会儿再切。 ４，调味料中的酱油，你可以用生抽，但不建议用老抽，那个颜色太深。