白切鸡的正宗煮法 答:白切鸡的正宗煮法如下:1、食材准备:一只三黄鸡,一根葱,一块姜,还有香油,香醋,食盐,白糖,鸡精。2、把鸡清理干净之后,起锅烧水鸡肉放在热水当中全程用小火浸泡三十分钟,可是 …
白切鸡的正宗煮法 答:白切鸡的正宗煮法如下:1、食材准备:一只三黄鸡,一根葱,一块姜,还有香油,香醋,食盐,白糖,鸡精。2、把鸡清理干净之后,起锅烧水鸡肉放在热水当中全程用小火浸泡三十分钟,可是 …
选一只三黄鸡清理干净,剁掉鸡头、鸡爪和鸡屁股,葱切葱花,姜切片,汤锅里加入三黄鸡,加葱姜和料酒拌匀,锅里加清水没过三黄鸡,大火烧开,继续煮20分钟,关火焖5分钟,煮好的三黄鸡捞出,冷却,鸡肉 …