菜系及功效:常菜菜谱 琥珀冬瓜 原料:冬瓜300克,山楂糕20克,白糖50克,冰糖1 00克,熟猪油30克,糖色10克。 琥珀冬瓜的做法 ①将冬瓜洗净,削皮去瓤,切成4厘米长、1厘米厚的菱形片。山楂糕切成薄片。 ②炒 …