菜系及功效:家常菜谱 珍珠豆腐汤 原料:嫩豆腐500克,熟火腿25克,鲜蘑菇25克,熟鸡脯肉100克,胡椒粉少许,青豆25克,熟鸡油10克,精盐4克,味精5克,料酒10克,水淀粉15克,清汤750克。 珍珠豆腐汤的做 …