猴头菇鸡汤 材料 猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片 做法 1.猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 2.鸡切块 …
猴头菇鸡汤 材料 猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片 做法 1.猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 2.鸡切块 …
猴头菇鸡汤 材料 土鸡半只 姜片少许 香油适量 猴头茹约125克 黄耆25克 做法 1今晚的主角⋯土鸡半只。 2今晚的配角⋯猴头菇、姜片、黄耆、香油。 3鸡肉用热开水冲洗二次去血水及腥味。我怕油,所以我常会把鸡 …
步骤1所需食材:猪骨100克,鸡腿100克,猴头菇70克,红枣2个,枸杞子5克。 所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。 步骤2猴头菇切小块,鸡腿切成小块。 步骤3鸡腿切成小块。 步骤4猴头菇入沸水焯水片刻。 步骤5猪 …