咸猪颈肉炒抱子甘蓝 材料 主料:抱子甘蓝约400克,咸颈肉75克。 辅料:蒜茸1大匙。 调料:精盐1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒1大匙。 做法 一、把抱子甘蓝焯水,焯水时在水里放精盐约1小匙; …
咸猪颈肉炒抱子甘蓝 材料 主料:抱子甘蓝约400克,咸颈肉75克。 辅料:蒜茸1大匙。 调料:精盐1+1/2小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒1大匙。 做法 一、把抱子甘蓝焯水,焯水时在水里放精盐约1小匙; …
青瓜云耳炒猪颈肉 材料 腌制猪肉 做法 1黄瓜切成中等大小的块 2猪颈肉切片 3腌制10分钟 4加入蒜炒香 5放入猪肉炒至呈棕色 6在相同的锅内加入蘑菇和木耳 7倒入鸡汤和黄瓜 8当鸡汤蒸发之后,加入猪肉 9在出锅 …
猪脖子肉吃多了会给身体带来一些危害,猪颈肉一般是指猪脖子和头连接处的肉,由于脂肪含量高且分布均匀,所以肉质鲜嫩,味道香醇,深受人们的喜爱。 吃适量的食物对身体没有什么危害,但长期吃过量,就会对身体产 …
猪颈肉是哪个部位? 猪颈肉,顾名思义是猪颈部分的肉,在猪前腿的前部与猪头相连处,此处的肉肉质绵老,肥瘦不分,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位的肉脂肪含量较多如雪花般均匀分布,肉质鲜 …
猪颈肉 猪颈肉的百科知识 猪颈肉介绍 颈肉。也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧 …