食疗作用 猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。 营养 每100克猪舌头所含营养如下:热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克 碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克 硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克 …
食疗作用 猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。 营养 每100克猪舌头所含营养如下:热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克 碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克 硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克 …
猪肉,我们并不陌生,大家也知道,猪肉全身都是宝,不仅猪肉是日常肉类的主要来源,猪皮、猪舌、猪肚等,也是非常美味的食物。猪舌,我们一般可以凉拌也可以烹炒。那么,猪舌炒什么好吃呢?其实一些绿叶蔬 …
果香白醉猪舌 ♠金门高粱飘香料理♠ 材料 食材︰猪舌头1付 食材︰葱1根 食材︰姜3片 食材︰高粱酒1小匙 金门高粱酒5大匙(75ml) 盐1小匙 肉桂棒1小节 八角1粒 红枣6粒 龙眼干8粒 水1/2杯 做法 1 备料;猪舌洗 …
猪舌因为口感比较紧致,再加上没有肥油的存在深得我心呀,而经过腌制再熏烤的腊猪舌又多了一层醇厚的腊香味儿,用来凉拌,炒食或者做干锅都非常的适合,怎么做都属于下饭菜系列而且还没有太多的技术含量。 …
辣炒口条的|辣|,来自小米椒和青尖椒的辣。这种青椒的辣味与小米椒的辣比起来,有过之无不及。于是乎,成就了一道恩怨分明的江湖菜。要辣,就是极致!就是霸道!就是不讲道理!吃着火辣辣的刺痛从舌尖蔓 …
口条是猪舌头的别称,也可以称为"招财”,猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。口条是纯瘦肉,鲜香不腻,因此很多人都喜欢吃。以前每逢年节,家里人都会卤上几 …
这两道菜带给我的启发就是:腊味可以配酒,尤其是下水类的,去腥增香;酒可以点燃,增加气氛。其实腊味只要蒸熟就很好吃了,就是总吃蒸的,有时候难免觉得单调没新意,这时就可以把酒的元素加入,蒸时底下 …