牛肉(肥瘦) 牛肉(肥瘦)的百科知识 牛肉(肥瘦)介绍 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉(肥瘦)的营养价值 1. …