泰式嫩煎鸡胸 材料 去皮鸡胸肉1块 鸡蛋1颗 酱油150ml 鱼露一小匙 乌醋一小匙 砂糖一小匙 泰国小辣椒3~4条 大蒜3~4颗 香菜适量 柠檬1颗 做法 1首先要调泰式酱汁。将辣椒、蒜头、香菜切碎切细。柠檬切成1/4 …
泰式嫩煎鸡胸 材料 去皮鸡胸肉1块 鸡蛋1颗 酱油150ml 鱼露一小匙 乌醋一小匙 砂糖一小匙 泰国小辣椒3~4条 大蒜3~4颗 香菜适量 柠檬1颗 做法 1首先要调泰式酱汁。将辣椒、蒜头、香菜切碎切细。柠檬切成1/4 …
香煎鸡胸佐蒜味奶油起司 材料 鸡胸肉2块400g 盐适量 黑胡椒适量 大蒜3-4瓣 鲜奶油3-4大匙 帕玛森起司1大匙 菠菜1欉 义大利香料适量 做法 1 鸡胸从侧面中间横切剖半(太厚难煎熟), 洒上黑胡椒及盐二面煎熟备 …
油渍嫩煎鸡胸肉 材料 鸡胸肉1副 盐1小匙 糖1小匙 黑胡椒适量 蒜片/香草适量 油约1.5大匙 做法 1 鸡胸肉切成约2公分厚片状,依序加入糖、盐及黑胡椒涂抹均匀。 2 加入蒜片和喜欢的香草,或是其它如咖哩粉、 …
葱辣香煎鸡腿肉 材料 去骨鸡腿肉3只 黑胡椒盐适量 黑胡椒粒适量 蒜头3瓣 青葱一把 辣椒一条 素蚝油一大匙 砂糖一小匙 黑胡椒粉少许 香油一大匙 柠檬汁少许 做法 1先将胡椒盐及胡椒粒涂满洗净的鸡腿肉醃一个 …
龙蒿煎鸡脯 材料 去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,面粉2汤匙,盐、黑胡椒适量,无盐黄油25克,葵花籽油11/2汤匙,冬葱2个,新鲜龙蒿4枝,无甜味白葡萄酒225毫升,清鸡汤350毫升,鲜奶油4汤匙 做法 1.烤箱低 …
蔓越莓淋香煎鸡腿 材料 鸡腿2只 蒜头2 奶油butter1大匙 盐适量 黑胡椒适量 做法 1 蒜头拍扁切片后和奶油一起入锅,大火微热后即可放入鸡腿,干煎30秒后翻面,让双面都稍微呈黄金酥脆状,即可关小火盖上锅盖 …
四川干煎鸡 (改良香港云阳川菜餐厅作法) @苏发福日记 材料 鸡腿(或鸡腿上部(鸡上脾))2大只(或鸡上脾5~6块) 干辣椒1碗 辣椒粉适量(视接受辣的程度) 小辣椒切碎2~3根 花椒1大匙 花椒粉2小匙 盐适量 糖适量 …
香煎鸡腿排酱烧干拌面 材料 无骨鸡腿排一块 干拌面ㄧ包 花椰菜三朵 玉米两支 鸿禧菇适量 葱ㄧ支 烟燻红椒粉一大匙 日清炸鸡粉适量 做法 1 鸡腿排先用烟燻红椒粉两面抹匀,在用日清炸鸡粉将正反面都沾裹均匀 …
迷迭香煎鸡排佐青酱pasta 材料 鸡腿1支 马铃薯1/2颗(切片) 洋葱1/2颗(切丝) 鸿喜菇1/2包 洋葱/大蒜少许(切末) 义大利面直面90g 橄榄油少许 butter/鲜奶油少许 黑胡椒/盐巴适量 迷迭香/巴西利少许 1/3盒 做 …
迷迭香煎鸡排佐茄汁pasta 材料 鸡腿1只 杏包菇/节瓜适量(切片) 西洋芹/小番茄适量(切片) 洋葱适量(切末) 新鲜迷迭香1小支 义大利面直面90g 橄榄油适量 黑胡椒/海盐适量 1/2盒140g 做法 1 所需食材请先备齐 …