盐焗鸡翅 材料 鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许 做法 1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟 …
盐焗鸡翅 材料 鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许 做法 1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟 …
盐焗鸡腿 材料 小鸡腿若干个,葱丝,姜丝,生抽,油,淀粉(没有的话可以用红薯粉等) 做法 1、鸡腿洗干净,用手拧去多余水分,用手把姜丝、一点油、一点盐,抹在鸡腿上,尽量均匀,腌制半个小时到一个小时 …
盐焗鸡爪 材料 鸡爪800g,盐焗鸡粉30g,盐,生抽,花生油 做法 1、鸡爪解冻洗净,切掉指甲。 2、把鸡爪放进瓦煲,往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽(上色用),搅拌均匀。 3、让鸡爪腌制约30分钟。 …
玉兰沙姜焗鸡 材料 芥兰150克,净土鸡1只(重约600克)。调料沙姜20克,土芹30克,香菜20克,生粉20克,盐6克,色拉油800克,生抽8克,盐火局鸡粉15克,红椒圈15克,鸡汤500克。 做法 1、芥兰洗净,去叶留 …
葱油盐焗鸡 材料 鸡腿5只 米酒三大匙 白胡椒粉一小匙 海盐一小匙 麻油两大匙 姜末少许 葱花一把 做法 1准备好所有食材 2把鸡腿放入锅子里,加入三大匙米酒,一小匙白胡椒粉及一小匙海盐。均匀的涂抹每只鸡 …
脆皮香草盐焗鸡块 材料 鸡块8块 粗盐适量 香草综合盐2大匙 小刀1支 做法 1说明食材如上。原来南北货杂货店可买到粗盐1包10元。鸡肉洗净上面皮用刀刺一刺,抹上粗盐。下面肉部分醃综合香草盐。 2用铝箔长 …
简易盐焗鸡翅 材料 鸡翅12只 姜丝适量 葱段适量 盐焗鸡粉1包 绍兴酒2汤匙 麻油适量 沙姜粉1汤匙 姜茸适量 胡椒粉1茶匙 熟油/麻油2茶匙 做法 1鸡翅洗净, 用厨房纸印干水份 2在鸡翅底部刺小孔 3用鸡翅醃料醃 …
简易盐焗鸡软骨 材料 鸡软骨半磅 盐焗鸡粉小半包 做法 1鸡软骨洗净沥干,拌入小半包盐焗鸡粉(约2茶匙)放入雪柜醃1小时 2热镬,不用落油,鸡软骨煎出油,明显缩小,煎至金黄色就可以上碟喇~ 3柠檬片装饰或吃前唧 …