标签： 烫青菜

5分钟蚝油烫青菜 材料 青菜1把 蚝油适量 酱油膏适量 糖适量 水适量 蒜末适量 油适量 做法 1将蠔油，酱油膏，糖，加热水搅拌混和均匀。蠔油与酱油膏比例约1.5 : 1，可依个人口味调整。蒜头切末备用 2热油锅，放入蒜末爆香，待香气出来后加入调好的酱汁水，煮一下就可关火。 3将烫好的青菜装盘，淋上酱汁即可食用!

四分钟快速烫青菜之青花菜实测版 材料 青花菜1朵 盐1小匙 水250cc 做法 1 锅中放盐和花椰菜 2 倒入水 3 盖锅盖开大火煮四分钟即可（煮约2分钟可开盖拌一下，不拌也没关系），四分钟为还带有一点脆度的口感，如要更软可加长时间，判断软硬度可戳一下梗的切面的中心

超香烫青菜 材料 青菜1把 盐与柴鱼精少许 香油少许 香菇素蚝油1匙 油葱酥1匙 蒜头半粒 做法 1蒜头切成细未后与所有调味料均放在碗内备用。 2将青菜烫熟后，用筷子将青菜取出并放入碗内拌匀即可。