炸鸡蛋的做法 问:就是油渣鸡蛋,在饭堂、快餐店吃过的,它有点酸味,有点甜味,有点捏捏... 答:炸鸡蛋的做法:食材准备:鸡蛋4个、蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20 …