炒菜心的家常做法 答:炒菜心的做法有3步。1.将菜心择去老叶,洗净,切去根部,较老的部位,大蒜切成末。锅加水烧开,加入少许盐,淋入几滴油,先下入菜心梗部,水开后再将叶的部位一起焯水,大火烧开,将 …
炒菜心的家常做法 答:炒菜心的做法有3步。1.将菜心择去老叶,洗净,切去根部,较老的部位,大蒜切成末。锅加水烧开,加入少许盐,淋入几滴油,先下入菜心梗部,水开后再将叶的部位一起焯水,大火烧开,将 …
蒜蓉炒菜心 材料 广东菜心,蒜瓣,盐,白糖,家乐鸡粉 做法 1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞 …