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芦笋炒肉 材料 芦笋，肉，葱，姜 做法 1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 2.斜着切段，肉切片 3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓．
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茼蒿炒肉 材料 茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末 做法 1.茼蒿切段，肉切丝。 2.锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色 3.大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
