白菜炒肉片 材料 主料:白菜350克, 辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克, 调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,豌豆淀粉5克 做法 1 …
白菜炒肉片 材料 主料:白菜350克, 辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克, 调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,豌豆淀粉5克 做法 1 …
味噌豆芽炒肉片 材料 猪瘦肉片200g 绿豆芽300g 酱油/味噌各10g 水2大匙 蒜粉1/8小匙 做法 1 将所有调味料倒入盆中,调匀成醃酱 2 放入猪肉片拌匀,静置醃30分钟以上 3 取不沾锅,先在锅底铺上绿豆芽,再将 …
油菜炒肉片 材料 油菜220g 梅花猪肉片220g 胡萝卜50g 蒜3瓣 水100cc 酱油1茶匙 面粉1茶匙 植物油1茶匙 白胡椒粉1/8茶匙 盐1/2茶匙 做法 1油菜洗净、去头、切成段; 蒜切片; 胡萝卜去皮、切成条 2每片肉片切 …
芥蓝炒肉片 材料 芥蓝菜 半把,老姜 3-4片,猪小里肌肉 5片 做法 1、将姜切片、芥蓝切段(分成叶子、梗两部分),腌猪肉片,黑糖姜粉加少量水拌匀。 2、将50c.c水、姜片加入锅中,待水滚约30秒(代替爆香)。 3、 …
紫苏梅炒肉片 材料 猪里肌肉片160g 紫苏梅蜜饯5颗 酱油1大匙 水3大匙 做法 1将紫苏梅蜜饯去籽,再切成碎粒 2将肉片放入密封盒中,加入紫苏梅碎粒、酱油及水拌匀,醃渍至少1小时 3不沾锅中倒入少许油热锅, …
苦瓜橄榄菜炒肉片 材料 苦瓜,橄榄菜,瘦肉,油,盐,糖,蒜,淀粉 做法 1.苦瓜去瓤,切成薄片,放在淡盐水里浸泡十分钟,捞出,沥干水。蒜拍碎。 2.瘦肉洗干净,切片,用糖,盐少量花生油拌匀,再加少量淀 …
胡萝卜的食疗价值高,能够增强免疫力,抗癌作用也很好,而且也能够保护脏器,女性和孩子吃胡萝卜都很好,胡萝卜炒肉最好吃,搭配一些洋葱口感会更好。 一、洋葱胡萝卜炒肉片 原料 1、洋葱一个 片 2、胡萝卜 …
胡萝卜炒肉片 材料 红萝卜,肉片, 调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。。 做法 1- 红萝卜洗净,切成丝或片状。 2- 红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。 3- 放入调味料,如盐油 …
莴笋炒肉片 材料 莴笋1根,土猪肉少许,胡萝卜半根,蒜1瓣,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油 做法 1.猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油 …
香菇莲藕炒肉片 材料 大根莲藕一节 干香菇8片 梅花猪肉约巴掌大小 蒜头2瓣 米酒1小匙 酱油1小匙 泡香菇水适量 蚝油约2大匙 做法 1猪肉切片后用米酒与酱油醃渍约20分钟,干香菇泡开后大朵的一切四,小朵的一 …
清新佛手瓜炒肉片 材料 腌制猪肉调味料 调味料 芡汁 做法 1猪肉切丝,腌制5分钟 2放入猪肉炒至半熟 3加入佛手瓜和水 4加入红萝卜充分翻炒 5倒入芡汁搅匀 6加入芝麻油搅拌均匀 7盛入喜欢的盘中 8即成 9清新 …
平菇青笋炒肉片 材料 平菇60g 青笋60g 肉片150g 葱段5g 姜片5g 盐1/4茶匙 干淀粉1/4匙 胡椒粉1/4茶匙 生抽1汤匙 料酒2汤匙 鸡蛋1个 做法 1平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长条。 2青笋用刀削去外皮,切菱 …
平菇炒肉片 材料 主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克, 配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉适量 做法 1、猪肉切成片,用酱 …
丝瓜平菇炒肉片 材料 丝瓜1根,肉300克,平菇300克,盐,蚝油,料酒,生粉,鸡精,麻油,生抽,姜,蒜 做法 1.丝瓜洗干净去皮切块,肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干 …
松茸炒肉片 材料 鲜松茸100克,肉片100克,青红椒少许,油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。 做法 1、肉片用清水、盐、酱油、淀粉抓匀,腌制20分钟。 2、松茸洗净焯水切片,青红椒少许切块。 3、热锅冷油 …
鸡腿菇炒肉片 材料 鸡腿菇洗净切片,三成肉切薄片,蒜粒切片 做法 1、先油锅烧热到点油放入肉片翻炒片刻倒点生抽 2、放入鸡腿菇加大火翻炒倒入料酒在翻炒片刻 3、加入适量的盐,鸡精、糖即可出锅。
酸辣白菜炒肉片 材料 五花肉100克 白菜1/2棵 胡萝卜1/4根 小红尖椒3个 蒜2瓣 香菜1根 镇江醋30毫升 生抽10毫升 糖及盐适量 腌肉食材: 料酒10毫升 生抽10毫升 胡椒粉适量 做法 1五花肉切片,加入腌肉食材, …
炒肉片人们经常会吃,不论是青椒炒肉片还是胡萝卜炒肉片,都会让人感觉炒好的肉片又嫩又滑特别好吃,但有些人自己在家中做炒肉片时,却感觉肉质比较柴,口感并不好,那么怎么炒肉片又嫩又好吃呢? 怎样炒肉 …
肉片的炒法大全 最美味的肉片做法三则分享 答:(5)放入羊肉片,加一大勺生抽、适量盐翻炒。(6)炒一分钟后关火,加入孜然和胡椒粉即可。因为羊肉焯过水,已经半熟了,所以翻炒均匀即可。(7)装盘享用吧 …
香菇炒肉片 材料 香菇150克,瘦肉200克,红椒两个,姜蒜二片.盐,鸡精少量. 做法 1.切片待用.2.热锅下油,姜蒜末,然后肉片八成熟时,放入香菇番炒,接着放红椒.3.加适量调味.