炒猪肝的家常做法是什么? 答:步骤:1、准备好所有的食材。2、猪肝切成薄片放入碗里。3、加入淀粉和料酒。4、抓匀静置十分钟。5、炒锅烧热后放入油,再把猪肝下锅炒至颜色发白。6、放入切成块的青椒和洋葱 …