约十一年前,一位被家里催婚的纯良仔,向我倾诉憋屈数年的心事:家里老人下最后通牒,你要么离开上海,回老家工作生活,要么娶个老婆,放在老家孝敬父母,准你自己出去工作,除此,媳妇还要接受祭祖宗之类 …
约十一年前,一位被家里催婚的纯良仔,向我倾诉憋屈数年的心事:家里老人下最后通牒,你要么离开上海,回老家工作生活,要么娶个老婆,放在老家孝敬父母,准你自己出去工作,除此,媳妇还要接受祭祖宗之类 …
潮汕以“中国的美食孤岛”闻名,这个标签正是来自著名导演陈晓卿对潮汕的评价,由其团队担纲制作的纪录片《我的美食向导》第二集潮汕篇,于近期在腾讯视频及其他平台播出。片中,陈晓卿与潮菜大师、历史学家 …
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟 …
潮汕咸菜炒猪心 材料 猪心1个 潮汕咸菜150克 盐适量 做法 1❥把咸菜切丝,猪心切小块,放至盘中备用 2❥在锅中加适量油热油锅,先下咸菜丝翻炒一会,再下猪心 3❥接着加入适量盐和清水,翻炒均匀,再盖上锅盖 …
潮汕是哪个地方的别称? 答:潮汕地区(Chaoshan area,简称潮、潮汕),是汕头、潮州、揭阳、汕尾四市的统称,位于广东东部沿海,是粤东地区政治、经济、文化、军事中心,享有“岭海名邦”“南国邦郡”“美食之 …
潮汕冬菜草鱼粥 材料 冬菜适量 草鱼肉适量 米饭适量 姜1块 蒜头2颗 香菜适量 胡椒粉适量 鱼露适量 做法 1❥把草鱼肉切片放至盘中,加入适量胡椒粉,鱼露,腌制15分钟 2❥把姜块、蒜头拍碎,切粒,香菜切段, …
潮汕咸菜蒸鲳鱼 材料 鲳鱼1条 葱适量 潮汕咸菜适量 普宁豆酱适量 姜1块 料酒适量 做法 1❥把咸菜切块,葱切粒,姜切丝,鲳鱼切刀花放至盘中备用 2❥在鲳鱼身上淋上普宁豆酱和料酒,撒上姜丝和潮汕咸菜,接着 …
潮汕白果腐竹猪肚汤 材料 猪肚900克 腐竹30克 白果适量 清水适量 盐适量 胡椒粒适量 生粉适量 做法 1❥在猪肚上加适量生粉,盐,搓洗,重复三至五次,再清洗干净后切成丝,放至盘中备用 2❥ 接着再用刀背把胡 …
在很多美食节目中都介绍过的潮汕海鲜砂锅汤,其实有着简单的制作方法。今天给大家分享下潮汕海鲜砂锅汤的做法,为冬季的家人做这样一碗美味的热粥,一定会受到大家的喜爱。 潮汕海鲜砂锅汤的做法 一、潮汕 …
潮汕甲子薯粉签 材料 红薯粉一把 干鱿鱼一个 腊肠一根 香菇适量 猪肉适量 肉饼适量 香菜适量 辣椒酱适量 胡椒粉适量 蚝油适量 包菜一颗 蒜苗一根 做法 1❥将薯粉焯水,再沥干备用 2❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝, …
潮汕食管癌发病率居高不下 中国是食管癌的高发地区,其中,以山西、河北、江苏、四川、河南与广东潮汕地区尤为突出。这些地区高发食管癌,或许与当地的遗传因素和饮食习惯有关。根据史记得知,潮汕地 …
一听潮汕一品海鲜粥就知道该粥是汕头那边流传过来的,现在让我一起来学习一下该粥的知识吧。 潮汕一品海鲜粥 材料大米50克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 香葱1根潮汕一品 …