滑炒鱼片 滑炒鱼片的做法 答：1、鱼肉、鱼骨分开清洗干净，将鱼肉中间骨头剃掉，切成薄片，厚度均匀。2、鱼片用盐料酒腌制10分钟，用清水冲洗干净，直到鱼片干爽不滑腻。3、鱼片挤干水分，加适量料酒＋盐＋胡椒粉用手顺 … Continue reading 滑炒鱼片
