标签： 清蒸

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清蒸飞蟹 材料 飞蟹，盐，香油 做法 1、飞蟹两只，启开，盖保持完整，另一半，去内脏，剁四瓣，撒少许盐，摆回壳内。 2、开锅上屉蒸7-8分钟，取出，再螃蟹盖上刷上香油即可。 小诀窍 出锅后 刷香油

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清蒸螃蟹 材料 3点蟹5大只 姜片3片 米酒1匙 做法 1螃蟹干净，绳子我都不拔用电锅外锅1杯的水 内锅只放螃蟹头要朝下，螃蟹也有自杀式的功能，会释放毒素会使蟹卵变的为苦）排好下姜片/米酒 等电锅跳起 蒸熟即可

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