标签： 清蒸茄子

清蒸茄子 材料 茄子2条 盐酌量 橄榄油酌量 义大利综合香料1大匙 做法 1 茄子切片不切断，取适合长度切断， 抹上橄榄油，撒上塩巴、香料 2 大火蒸约6分钟（水滚再放，密盖），取出再撒微量香料 3

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腊味清蒸茄子 材料 蚝油酱材料 做法 1腊肠切片 2将茄子放在盘中，腊肠放在茄子上 3隔水高火蒸8分钟 4将蚝油酱淋在蒸好的茄子上 5撒上葱花 6即成 7腊味清蒸茄子

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