清炖牛腩汤 材料 牛肋条600公克 红萝卜约半条 白萝卜约半颗 洋葱半颗 蒜头约8粒 姜片约3片 自炖牛骨高汤可不加 盐适量 米酒适量 做法 1洋葱、红、白萝卜切块,所有食材可依个人喜好切大小。蒜头去皮、姜 …
清炖牛腩的推荐做法? 答:1.要选用牛肋条肉、牛腩和牛上脑,有肥有瘦还有筋,口感特别好。将准备好牛肉切成小块,放入适量白糖,腌上半小时左右,让糖分子充分渗入到牛肉里去。2.腌过糖后,在牛肉中加一些 …