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清炒豌豆苗 材料 豌豆苗200克 蒜头3瓣 盐适量 味精适量 做法 1蒜头拍扁豆苗洗净沥干备用 2蒜头爆香呈金黄色，加入一杯水煮沸 3放入豆苗，加入盐和味精调味，豆苗稍微软化就可以起锅囉！ 4完成囉！