清炒淮山做法窍门 怎么做清炒淮山 答:1、主料:淮山药。2、辅料:青红椒。3、调料:盐,鸡精,鸡汤,白糖,白醋,葱,姜。4、将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝。5、坐锅点火放入清水,待水 …