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清水冬瓜汤 材料 冬瓜，葱花，姜米，盐 做法 1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。 3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

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清水冬瓜汤 材料 冬瓜250克，少许葱花. 做法 1． 冬瓜去皮洗净切片备用。 2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开，约烧开5分钟。 3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。