河蚌的做法?怎样做才好吃 答:【材料】:河蚌2斤,咸肉1块,春笋1个,盐少许,料酒适量,老姜1块,大蒜4瓣,青蒜2根 【做法】:1、河蚌买回家用盐反复地揉搓蚌肉,去掉蚌肉身上粘滑的河腥液,再用清水冲洗 …