沙姜猪脚的正宗做法 答:沙姜猪手的正宗做法:1、烧锅热水,下猪手煮去血沫捞起再用水冲洗干净(猪手不用切,整个);2、放入汤锅,水浸过猪手,加入姜小火煲开转小火煲35分钟左右,用筷子刺下猪 皮看下软硬程 …