水糖是什么糖啊?有什么用啊? 问:我只知道是黑漆抹乌的,不知道是怎么做的,不知道有什么用? 答:水糖是利用麦芽中的糖化酶同大米中的淀粉发生化学反应,把淀粉转化为糖而制成的。原料配方 (制22.5千克)小 …
水糖是什么糖啊?有什么用啊? 问:我只知道是黑漆抹乌的,不知道是怎么做的,不知道有什么用? 答:水糖是利用麦芽中的糖化酶同大米中的淀粉发生化学反应,把淀粉转化为糖而制成的。原料配方 (制22.5千克)小 …
卤水糖心蛋 材料 鸡蛋自己喜欢 卤水汁适量 做法 1 常温蛋 (若是冰箱取出请放置常温1小时以上)蛋的两端分别轻敲至有点裂纹,或可以用大头针在蛋的两端分别刺一小孔 2 大火煮开水后,轻轻将蛋放入,转去中火 …