菜系及功能:家常菜谱 椒麻腰花 选料:猪腰400克,新鲜粉皮或凉粉(切成薄片)200克。 调料:酱油、白糖各2匙,香醋1匙半,葱花、花椒各3匙,麻油2匙半,味精0.3匙。 椒麻腰花的做法 1.把猪腰撕净外层薄膜 …