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椒盐皮皮虾 材料 椒盐，油，皮皮虾 做法 1、锅中放少量油，待油7分热，皮皮虾下锅。 2、炒熟（虾颜色全红），中间不用加水。最后加椒盐进去。 小诀窍 油一定不要多放，否则炒出来很腻！
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椒盐青口 材料 做法 1青口出水2分钟 2在碗中将青口和盐，胡椒粉混合 3在另外一个碗中混合面粉和水 4将青口放入混合好的面糊中 5放入青口炸至外表金黄 6用厨纸吸干油分，同准备好的椒盐搭配上桌即成 7椒盐清口
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椒盐平菇 材料 平菇、鸡蛋1个、面粉、椒盐粉 做法 1、平菇撕成条、洗净、晾干水分待用。 2、碗中加入面粉，打入鸡蛋搅匀。 3、油温5成热，平菇裹上步骤（2）下锅，炸至金黄色，捞出。 4、撒上椒盐粉，拌匀即可。
