有机梅香柴鱼寿司 材料 台东埤南米1杯 清亮农场-有机Q梅8颗 台东柴鱼花适量 白芝麻适量 三角寿司皮适量 有机Q梅汁适量 酱油1/2小匙 做法 1 备妥食材~ 2 将一杯台东埤南米用流动的水，轻轻搅动，迅速涛洗三次，米与水的比例是1:1.2浸泡20分钟再放入电锅煮，跳起后焖20分钟，打开锅盖将米饭均匀拌松，再焖5~10分即可~ 3 将煮好的饭加入有机Q梅汁适量，拌匀备用~ 4 将有机Q梅肉去仔切碎，放入容器备用~ 5 加入台东柴鱼花、白芝麻拌匀~ 6 加入适量调味料即成寿司内馅~ 7 将饭放在手中包入馅料捏紧成团状，塞入寿司皮中压实即可~ 8 上桌品尝囉~
