梅酱的常见做法? 答:酸梅酱的做法步骤 1、挑七八成熟的青梅,不要颜色太青的,会影响下一步骤。用清水洗干净,用牙签剔掉根蒂。2、用干净没有油的锅烧开水,水开后关火,倒青梅进锅内泡浸,大约20分钟,青 …