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果香金针炒鹿肉 材料 鹿肉200g 新鲜金针半斤至一斤 蔬菜喜好 做法 1 解冻鹿肉，冲去血水（鹿肉的肉色很红比牛肉红） 2 将调味加入与鹿肉混合一起按摩一下 3 热锅，将蔬菜稍微炒软后加入鹿肉炒至熟透 4 起锅，完成！