什么是春菊啊 答:春菊又名茼蒿,蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜,春菊的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿又名蒿子秆、 …
什么是春菊啊 答:春菊又名茼蒿,蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜,春菊的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿又名蒿子秆、 …
鲑鱼干凤尾菇炒春菊梗 材料 山茼蒿梗50g 鲑鱼干50g 秀珍菇(凤尾菇)75g 清酒或米酒3大匙+1大匙 盐、胡椒适量 做法 1 山茼蒿一把,嫩叶作为他用,将剩下的粗梗保存备用。 2 将山茼蒿梗切成3-4公分长的小段 …
春菊豆腐沙拉 材料 山茼蒿1包 红萝卜1/2根 板豆腐1块 做法 1 用重物将板豆腐压至出水(约30分钟) 2 茼蒿滚水汆烫,冷却后把水分挤掉,并切成一口的大小,红萝卜削皮切小片,放入滚中中烫软 3 将白芝麻磨成粉 …