日式拌海草(凉拌螺旋藻)家庭口味改良版 材料 各式海草(藻类或裙带菜海白菜之类)一小碗(我使得是干的泡开) 如果是厚一点藻类或海白菜的要切成条 海鲜酱油 白醋 鸡精 干辣椒(自己家里种的)4支 鱿鱼板 …
日式拌海草(凉拌螺旋藻)家庭口味改良版 材料 各式海草(藻类或裙带菜海白菜之类)一小碗(我使得是干的泡开) 如果是厚一点藻类或海白菜的要切成条 海鲜酱油 白醋 鸡精 干辣椒(自己家里种的)4支 鱿鱼板 …
四川干煎鸡 (改良香港云阳川菜餐厅作法) @苏发福日记 材料 鸡腿(或鸡腿上部(鸡上脾))2大只(或鸡上脾5~6块) 干辣椒1碗 辣椒粉适量(视接受辣的程度) 小辣椒切碎2~3根 花椒1大匙 花椒粉2小匙 盐适量 糖适量 …
改良版-云南大薄片 材料 梅花肉薄片(培根猪薄片更佳)25元 洋葱半颗 小黄瓜半条 香菜少许 蒜末2大颗 豆酥少许 白芝麻适量 七味粉少许 辣油少许 泰式酸辣酱2大匙 新鲜柠檬汁数滴 做法 1 先将五花肉片川烫捞起 …
改良版四喜丸子 材料 主料:五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉100克,鲜汤500克 …
改良版宫保鸡丁 材料 鸡腿肉150克,花生仁50克,胡萝卜20克,青椒红椒各10克,花椒10克,干红辣椒10克,白糖20克,清醋15克,酱油15克,蚝油,郫县豆瓣酱,料酒,精盐,水淀粉,葱姜蒜共50克, 做法 1.鸡腿 …
孜然羊肉改良版 材料 火锅用羊肉卷1盒(超市现成的),香菜1把,蒜,生姜,料酒适量,孜然粉1调羹,辣椒粉半调羹,盐适量,油适量,白糖半匙,鸡精1匙 做法 1、蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段 2、锅内大量油 …
酥皮叉烧包II(改良版酥皮) 材料 (I) 酥皮材料 (10 个的分量): A. 水皮:普通面粉-140g, 白油/猪油/食油-40g, 糖-20g, 盐- 1g(1/4茶匙), 水-70ml B. 油皮:普通面粉-105g, 白油/猪油/食油-70g …