挂面怎么做更好吃 答:1.做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末。2.挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀。3.平底锅加热,放入适量油。4.放入挂面,小火煎两分 …