手工鸡蛋面条 材料 面团:中筋面粉300g 面团:蛋1颗 面团:水80g 面团:盐2g 蒜片3瓣 红萝卜1小根 筊白笋4小根 玉米笋1小盒 葱末1根 醉虾12只 胡椒盐适量 盐1小匙 做法 1将【面团】食材放入面包机,选择面团功 …
手工鸡蛋面条 材料 面团:中筋面粉300g 面团:蛋1颗 面团:水80g 面团:盐2g 蒜片3瓣 红萝卜1小根 筊白笋4小根 玉米笋1小盒 葱末1根 醉虾12只 胡椒盐适量 盐1小匙 做法 1将【面团】食材放入面包机,选择面团功 …
手工鸡蛋面条 材料 中筋面粉500g 鸡蛋2颗 冷水115cc 盐1小匙 做法 1盐加入冷水中溶解,再和鸡蛋加入中筋面粉里搅拌揉至均匀,盖上保鲜膜或湿布静置30分钟以上 2静置好后,用捍面棍杆簿约0.1~0.2cm厚度(如 …