应该如何炖燕窝 问:最好可以保留燕窝的全部营养 答:1、燕窝盅加入燕窝,用纯净水(软水)浸泡8-10小时,泡发口感最为合适,也可以发至2倍大。2、去燕毛,将泡发水轻轻倒掉,重复3次一定要用软水。3、将燕窝 …