干茶树菇怎么泡发 答:1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙,泡发以后也不容易洗净,而且无论泡多久都是硬硬的,口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里 …
干茶树菇怎么泡发 答:1、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉,因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙,泡发以后也不容易洗净,而且无论泡多久都是硬硬的,口感不好并且不容易消化。2、剪好的干茶树放在容器里 …
干茶树菇炒牛柳 材料 里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。 做法 1、牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡 …
茶树菇不仅口感好,而且营养丰富,是不可多得的食材,跟其他的菌类一样,为了更好的进行保存,购买的茶树菇都是干的。在烹饪之前需要合适的进行泡发,这样才能将食材发挥到极致。不过,对于刚刚接触干茶树 …