山药炒肉 材料 主料:山药,肉,木耳,辣椒 调料:植物油,盐,鸡精,料酒 做法 1.干木耳热水泡好 2.肉切成肉片备用,辣椒切片 3.山药切片,放锅里用热水过一遍,这样就不会很黏 4.锅里放油烧热,把肉片放 …
山药炒瘦肉怎么炒好吃又简单 答:1、肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。2、山药洗净刮去皮,切薄片,放沸水中焯出。3、滑勺内加植物油烧热,放入葱丁煸出香味,加入山药片煸炒。4、随 …