维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素c,就会还原为三价砷。五价砷无毒,三价砷(砒霜)有剧毒。所以河虾不宜与番茄等富含维生素c的蔬菜配炒。【虾与富含维生素C食物能同食吗】
提起维生素d大家都不陌生,电视机一打开,很多的奶粉广告铺天盖地而来,纯净的大自然打造好奶源添加了维生素d促进钙的吸收是每一种奶粉广告的必说语,可见维生素的重要性,人体要摄取足够的维生素d,除了要 …