粗粮有益健康的观念已深入人心,然而,并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问,需要大家了解。 每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗 …
粗粮有益健康的观念已深入人心,然而,并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问,需要大家了解。 每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗 …
一、糙米稀饭“刮”脂肪 糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙。 糙米词如其意, …
多蒸少熏烤用清蒸的方法来烹饪食品是最合理的。蒸菜的好处是用油较少,营养素损失少,可以保持菜肴的原味,而且可以配出多种口味的菜肴,如清蒸鱼、豉汁蒸鱼、剁椒蒸鱼、蒜泥蒸鲜贝、蒜泥开片虾、清蒸 …
告诉您几个小诀窍: 1.选择少油的菜式,如清蒸鱼、盐水虾、水煮鱼、蒸螃蟹、白斩鸡等。 2. 可点几个清淡的蔬菜,选择清炒、煸炒、醋熘、凉拌、熬蒸、炖等方法烹调的蔬菜,如清炒空心菜、煸炒芸 …
喝汤,应根据个人情况有所区别。一般说来,晨起喝肉类汤最佳,其富含的脂肪和蛋白质,在体内消化吸收可维持3—5小时,故能使人保持旺盛的精力,尤能避免中小学生于10—12点钟发生的饥饿感与低血 …
鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效,一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了,所以不管外出就餐还是自家设宴,总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢? …
(1)宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了,主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后,应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做,跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时,体内会自然释 …
冬季寒冷,人们的食欲比平时要强,很多人喜欢吃零食,其中饼干是大家常选的。其实,吃饼干也是很有学问的事。饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。不要小 …
土豆西红柿、西红柿鸡蛋汤,这些都是家庭餐桌上非常常见的食物。但是,网络上却传出的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”这种言论。小编带大家辨别谣言真假,告诉你西红柿真正营养的吃法。 西红柿与土 …
美味的鸡肉,相信亲们都很喜欢吃,但亲们知道吃鸡也是有些小学问的吗?都有哪些学问呢,让我们一起来看看吧! 鸡杂为什么不能多吃? 专家指出鸡的某些内脏器官会有有毒物质的残留,但其量会因为养殖条件的 …