怎么正确炒孜然粒 炒孜然粒的方法 答:1、直接放锅里小火炒,不放油、盐,炒至变色即可。2、孜然粒烹调用途:孜然粒有除腥膻、增香味的作用。主要用作解羊肉膻味及制作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其茎、叶欧 …