正宗姜丝的腌制方法 答:1、腌制姜丝时可以准备新鲜的仔姜五百克,醋适量,白糖和盐以及生抽都适量准备一些。2、把仔姜用清水洗净,切成细丝状,加入食用盐腌制,腌出水分以后倒掉,再加入白糖腌制半小时, …
正宗姜丝的腌制方法 答:1、腌制姜丝时可以准备新鲜的仔姜五百克,醋适量,白糖和盐以及生抽都适量准备一些。2、把仔姜用清水洗净,切成细丝状,加入食用盐腌制,腌出水分以后倒掉,再加入白糖腌制半小时, …
炒姜丝是一道常见菜,平进在人们喜欢把生姜切成细丝以后与肉丝一起炒制,既能减少生姜的辣味,还能去除肉丝的腥味,炒好以后特别好吃。另外炒姜丝营养价值也很高,人们食用以后对身体有多种好处,想具体了 …
姜丝很多人都喜欢吃,它味道辛辣,能下饭也能配粥,特别好吃,可是这么好吃的姜丝应该怎么腌制呢?姜丝腌制的方法燕不复杂,一会小编就写出来分享给大家,告诉大家正宗姜丝应该怎么腌制。 正宗姜丝的腌制方 …
白萝卜本身就含有非常高的营养价值可以帮助我们消食化痰,科学健康的食用对我们的身体健康是可以带来很多意想不到的保健功效的,而白萝卜炒牛肉在日常生活当中很多人非常喜欢吃,那么下面我们就一起详细的 …
月子餐鲫鱼姜丝汤 材料 鲫鱼5条 老姜片半碗 米酒1碗 盐适量 做法 1备料:鲫鱼去鳞、肠肚内脏、鱼鳃、洗净,老姜切片(可直接请鱼贩老板去除鱼鳞及肠肚内脏)。 2放入陶锅内,加适量的水(约淹过鱼3cm左右)及米 …
姜丝玉米马蹄鲟龍鱼粥 材料 白米饭,姜丝,玉米粒,3粒马蹄(切小塊狀),1磅鲟龍鱼(切片),盐巴,料酒 做法 1、将白米饭中小火煲成粥。 2、然后放入姜丝、玉米粒、马蹄粒和鲟龍鱼片,再煲20分钟。 3、出 …
姜丝鱼片海鲜面 材料 面1包 鲈鱼少许 姜少许 水适量 做法 1将味味面海鲜汤面的包装打开,将附赠的调味包撕开包装封口,倒入碗内。 2煮一锅水,水开后将热水淋在汤碗里。 3再将鲈鱼肉片成薄片,放在滤网上, …
姜丝虾皮丝瓜汤 材料 丝瓜一条 虾皮一把 姜丝适量 盐少许 味精(可略)少许 做法 1丝瓜刨皮、洗净、切块;虾皮泡水3-5分钟后,滤干;姜切丝。 2起油锅,放虾皮,煸香后,再放入姜丝炒香。 3放入丝瓜,略炒 …
姜丝蚬汤 材料 蚬仔600公克,姜丝20公克,姜片10公克,水1200㏄,盐1小匙,米酒少许 做法 1.蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用。 2.锅中放入水、姜片煮至沸腾,放入作法1的蚬仔后再煮滚,放入姜丝。 3.转中火续煮至 …
姜丝鲜鱼汤 材料 鲜鱼块300公克,姜丝10公克,枸杞10公克,葱花少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒粉少许,香油少许 做法 1.取一汤锅,加入800㏄的水煮滚后放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,煮至再度滚 …
姜丝石斑鱼汤 材料 石斑鱼肉3块 雪白菇1包 姜1小块 水1锅 盐巴1小匙 青葱2根 米酒1小匙 做法 1将石斑鱼对切,冲洗掉鱼肉上的血水备用;煮一锅水,水滚了放入处理好的石斑鱼。 2姜洗净外皮,先切成片再切成 …
姜丝猪肝汤 材料 猪肝1/3付 姜丝5-6片 米酒1大匙 盐少许 葱段一根 做法 1备料(将姜片切丝.猪肝切薄片备用.起两锅滚水:一锅汆烫猪肝.一锅是煮汤用) 2将猪肝放入滚烫水中待水滚即可熄火漂冷水备用 3另一锅滚 …