榛子奶油蛋糕卷 材料 低粉40g，榛子粉40g，栗子奶油適量，鸡蛋3个，糖55g，玉米色拉油30g，牛奶40g 做法 1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀 2.倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀 3.加入牛奶拌匀 4.筛入低粉和榛子粉，用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用 5.蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发 6.用刮刀切拌均匀，倒入28cm*28cm的烤盘中，抹平表面 7.烤箱预热165度，将烤盘置烤箱中上层层，上下火烤约15分钟 8.取出考好的蛋糕片，剥除油纸，冷却之后抹上奶油卷起，放入冰箱冷藏定型即可