天贝是什么东西 答:天贝一般指丹贝。丹贝是一种发源于印尼的发酵食品,又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆,再以香蕉叶包覆 …
天贝是什么东西 答:天贝一般指丹贝。丹贝是一种发源于印尼的发酵食品,又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆,再以香蕉叶包覆 …
黑豆天贝沙拉 材料 黑豆天贝50g 苜蓿芽少许 红萝卜少许 紫高丽菜少许 绿豆苗少许 少许 美乃滋3 番茄酱1 做法 1先将天贝煎或蒸熟=>放凉备用 2将[沙拉]搅拌均匀放入冰箱备用 3将酱汁调匀放入袋中备用 4将[ …
天贝炒酸豇豆 材料 酸豇豆 100g,天贝 100g 做法 1、天贝退冰切小丁酸豇豆切小小丁 2、起油锅煎香天贝,加入酸豇豆炒香加一点糖,一点白胡椒,一点辣椒拌炒入味,即可起锅