能否指点下酵母面包的做法? 答:主料:高筋面粉1 138g 、水中种60g 、天然酵母中种75g 、高筋面粉2200g 、奶粉10g 、水110g 、黄油20g ;辅料:盐3g 、细砂糖40g 、淡奶油30g 天然酵母面包 1 前一天晚上将 …