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冬瓜大骨头汤 材料 冬瓜适量 大骨头适量 盐适量 凤球唛鸡精适量 做法 1冬瓜去皮，切块。 2热锅冷油放冬瓜煸炒。 3倒入大骨头。加水漫过冬瓜，大火煮开，小火慢炖。出锅前放适量的盐和凤球唛鸡精。 4出锅。