大豆腐几种做法 答:做法步骤:1.豆腐切成3cm见方、 cm长的长方体,放热油中炸成金黄色,配料切成粒,2.豆腐制成箱子形状,配料粒加制箱子时去掉的豆腐,先放水中焯一下,再用清油、盐、料酒、味精、鸡精、 …